113年登革熱防治活動暨辦桌文化推廣歡喜登場🎉🎉
發佈日期：2024-10-21 00:00:00
發佈單位：歸仁區
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原始連接：https://gueiren.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13987&s=8699772

113年登革熱防治活動暨辦桌文化推廣歡喜登場🎉🎉

「來歸仁食辦桌上著味」

今年辦桌活動再次隆重登場，於10月18日(星期五)下午6點在仁壽宮廟埕舉行「來歸仁食辦桌上著味」。在廟埕食辦桌，回味廟口辦桌文化，剎那間時光倒流，仿彿置身在滿滿古早味的氛圍中。今天的辦桌活動精心安排了許多長輩耳熟能詳的老歌、抽獎活動、登革熱有獎徵答及互動遊戲等，好吃好玩又有機會拿獎品，吸引了許多民眾前往參加。

市長黃偉哲表示，自106年起歸仁區公所首次開辦「來歸仁食辦桌」活動，推出便引起廣大關注，每年報名都是瞬間額滿，成為歸仁的一大特色，109年至111年期間因遭逢疫情停辦；在疫情稍舒緩後，為振興疫後地方經濟復甦，終於在112年重現廟口辦桌文化，復辦後再次獲得民眾好評。今天的辦桌活動,感謝大家來共襄盛舉，本次辦桌活動堅持傳統，重視懷念口感，其滿滿的真材實料，是歸仁總舖師料理情感。市長並且表示，在食辦桌之餘，也要宣導登革熱防治，加強民眾防疫認知，作好巡倒清刷，提升民眾衛教知識，並期強化民眾登革熱防治之認知與因應作為。

區長朱雅宏表示，現今推廣辦桌文化已是歸仁的特色活動，每年參與的歸仁總舖師都會結合創新與在地農特產，既保留傳統風味，又融入辦桌文化，所以每次推出更是佳評如潮。另外為讓民眾品嚐不同總舖師料理菜色，今年公所安排歸仁知名總舖師盧正治、李瑞旭及机榮俊3位也都推出他們數十年經驗累積的經典拿手菜，將傳統料理與地方農特產如釋迦麵、綠竹荀、秈米等創意結合，打造出兼具古早味與創新風味的佳餚。另今年獲文化部補助製作歸仁總舖師手冊，邀請12位歸仁在地總舖師，將其個人背景故事與手路菜收錄於手冊中，讓更多人認識本區總舖師文化，且為宣傳總舖師手冊，辦桌當日也特別安排歸仁總舖師微展區，在微展區展示總舖師專屬料理手路菜。

辦桌活動順利圓滿，感謝民眾熱情的支持及參與，同時也謝謝與會貴賓市長黃偉哲、民政局副局長吳明熙、陸軍砲兵指揮部政戰主任莊誌雄、王定宇立法委員、陳亭妃立法委員、林俊憲立委服務處助理、鄭佳欣議員、陳皇宇議員、郭鴻儀議員、杜素吟議員服務處秘書籃慶章、吳禹寰議員服務處秘書陳銘杰、龍崎區區長陳新澈、安南區區長魏文貴、歸仁區國小及國中校長、新豐高中校長楊榮仁、沙崙高中籌備處主任黃詞凰、仁壽宮主委張鈴宏、歸仁分局局長施衣峯、歸仁農會總幹事翁淑雲、歸仁街區繁榮發展協會理事長陳興隆等及歸仁區里長聯誼會會長李明山率領本區各里長等前來一同共襄盛舉，讓活動增添許多光彩及歡樂。

113年登革熱防治活動暨辦桌文化推廣 歡喜登場🎉🎉

113年登革熱防治活動暨辦桌文化推廣歡喜登場🎉🎉