白肉雞翦用抗菌劑生產指南
發佈日期：2021-03-22 00:53:00
發佈單位：大埔鄉
發佈部門：
原始連接：https://dapu.cyhg.gov.tw/News_Content.aspx?n=111&s=205378
<p>一、為輔導國內白肉雞產業追隨國際趨勢，避免環境微生物因篩選壓力產生抗藥性，間接提高人類相關疾病之治療難度，行政院農業委員會定義翦用抗菌劑生產等名詞，並按飼料生產、白肉雞飼養與肉品生產方式等事項，釐訂「白肉雞翦用抗菌劑生產指南」。</p>
<p>二、行政院農業委員會鼓勵白肉雞飼養過程翦除使用與人類醫療相關之抗菌劑，爰檢送本指南予參考應用，供有意導入本生產作業模式之業者參考，逐步構築畜牧生產兼顧公共衛生之概念。</p>
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