苗栗優質大閘蟹評鑑 頭屋蟹農吳克豐獲特等獎
苗栗縣政府今天在苑裡漁香園餐廳舉辦全縣大閘蟹評鑑,結果由頭屋蟹農吳克豐拿下「特等獎」,另評選出6名頭等及6名優等獎。縣長鍾東錦上午到場為蟹農加油,並頒獎祝賀得獎蟹農。鍾縣長表示,苗栗大閘蟹品質一流,現在正是最肥美的季節,歡迎國人到苗栗,品嚐苗栗大閘蟹的好味道。
苗栗縣政府從101年開始輔導大閘蟹養殖,經蟹農不斷突破,目前品質已不輸大陸陽澄蟹,市場銷售相當熱絡。今年共有32戶農戶投入養殖,養殖面積18公頃,約35萬隻,預估養殖成效可達3成以上。
苗栗縣優質大閘蟹目前已陸續上市,縣府今天也舉辦年度優質大閘蟹評鑑比賽,共有26點參賽,評審依每隻大閘蟹身形、香氣、口感進行「盲評」,希望評選出最優質的大閘蟹,讓饕客品嚐。
縣長鍾東錦上午到場為蟹農加油,並頒獎祝賀得獎蟹農。他除了肯定蟹農們的努力,也要感謝上海海洋大學團隊協助,輔導業者不斷提升養殖技術,打響「苗栗優質大閘蟹」名聲。
鍾東錦表示,苗栗有絕佳的水質,加上今年天候適宜,苗栗大閘蟹品質可說一年比一年好,尤其現在吃正值肥美,口感一流,歡迎國人來苗栗品嚐苗栗大閘蟹的好味道。
苗栗優質大閘蟹評鑑結果: