農業部實施禁宰禁運 冷凍肉需求可洽台灣冷凍肉品工業同業公會
發佈日期： 2025-10-31 14:38:00
發佈單位： 苗栗縣
原始連接： https://www.miaoli.gov.tw/News_Content2.aspx?n=285&s=900192
農業部因應防疫期間實施禁宰禁運15日等措施，目前全國冷凍豬肉庫存約5.7萬公噸，依每日消耗量約0.22萬公噸推算，可供應約1個月；另禽肉替代性肉源亦可支應約2個月，整體肉品供應充足，足敷民生需求。
為協助各地批發、團膳、餐飲及加工業者順暢調度肉源，農業部建立「肉類供應調度聯繫平台」，並請冷凍肉品及禽肉業者加強供應配合調度。台灣冷凍肉品工業同業公會總幹事林正祥表示，苗栗縣無該公會會員，爰無法得知苗栗縣目前冷凍豬肉庫存數量。
苗栗縣肉類同業公會劉總幹事則表示，本縣肉類同業公會會員以販賣溫體豬肉為主，無冷凍肉的需求。
縣府農業處說明，苗栗縣相關業者若有購買冷凍豬肉的需求，可聯繫台灣冷凍肉品工業同業公會24家豬肉供應商，或總幹事林正祥02-23932306；中央洽詢窗口農業部畜牧司林芩如小姐02-2381299。
另外，本縣肉品市場建置設備部分，肉品市場目前辦理規劃設計程序中，俟完成規劃後，再函請中央補助經費建置，本府將積極輔導協助肉品市場辦理後續事宜。