苗栗8家店入選「500輯」美食指南 縣長夫人陳美琦頒獎恭賀
發佈日期： 2025-09-25 16:14:00
發佈單位： 苗栗縣
苗栗縣今年有8家特色店家入選「500輯」美食指南，縣長夫人陳美琦今天代表縣長走訪4家500甜及1家500碗店家，除致贈獎牌恭賀，並一一品嚐獲推薦的美食。本身就喜愛甜點的陳美琦在吃過各店家甜品後，還滿足的喊「苗栗好甜，全部吃光光」，歡迎喜愛美食的朋友來苗栗作客。
由《500輯》舉辦、廣受美食界關注的「500甜」、「500碗」與「500盤」美食指南，近期公布最新入選名單，苗栗縣今年共有8家特色店家脫穎而出，入選三大系列，展現在地飲食文化的獨特魅力與堅持品質的精神。
「第一屆500甜」入選4家甜品名店，包括苗栗市的北苗市場阿婆手工粉圓（綠豆粉圓）、公館鄉穿龍老屋豆腐坊（豆花）、公館鄉福樂麵店（黑糖糕）以及頭份市屋咖人Vug Ka Ngin（鍋蒸布丁），各具特色的甜品不僅傳承了地方風味，也展現職人精神與創意。
「第四屆500碗」共有3家店家入選，包括以家常料理見長的古早味婆菜（婆菜）、口味濃郁的白沙屯外省牛肉麵（牛肉麵），以及結合現代感與手作溫度的阿梅姐日常手作·味自慢糧倉（包子），深受評審與民眾喜愛。
此外，首份台灣人觀點美食「第五屆500盤」名單中，阿標海產店的蚵煎成功上榜，以鮮美海味與熱情待客打動無數食客，也為苗栗在台菜領域增添光彩。
縣長夫人陳美琦今天走訪店家致贈由三義木雕師傅設計製作的獎牌予以恭賀，並感謝他們長年耕耘在地餐飲，讓苗栗美食走進更多人的心中。立委邱鎮軍、苗栗市長余文忠、通霄鎮長張可欣、公館鄉長何在鑫、頭份市公所機要秘書譚金榮也到場向國人推薦轄內的入選店家。
苗栗市北苗市場的阿婆手工粉圓，從民國69年就開始挑擔沿街叫賣，阿婆熬煮的綠豆綿密不爛，讓陳美琦一口接一口，直說「真的有夠好吃」。陪同的立委邱鎮軍也說自己從小吃到現在，老婆也愛吃，他還開玩笑說「沒吃過的，就不是苗栗市長大的」。
公館鄉穿龍老屋豆腐坊的豆花，選用稀有的台灣黃豆製作，被日本米其林甜點主廚平塚牧人推薦「只是簡單的豆花與糖漿，風味與香氣完全是另一個層次」而獲獎。縣長夫人陳美琦與公館鄉長何在鑫、議員孫素娥上午前往品嚐，都一口氣吃得精光，陳美琦還滿足的說「苗栗好甜，全部吃光光」，歡迎喜愛美食的朋友來苗栗作客。
頭份市屋咖人Vug Ka Ngin的「鍋蒸布丁」，是用牛奶、雞蛋和自己熬煮的糖，別出心裁的以大同電鍋蒸出來的布丁，口感很像蒸蛋，瀰漫著天然蛋香，搭配店家的手沖咖啡，也讓陳美琦、頭份市公所機要秘書譚金榮、議員徐功凡讚不絕口，頻頻表示一定還要再來。
另外，白沙屯外省牛肉麵是老闆娘的乾爹、遼寧籍外省老兵退伍後所開設，店家用新鮮牛肉、牛骨、中藥所熬製、超過14年的「老滷」是好吃的靈魂。縣長夫人陳美琦、通霄鎮長張可欣中午也一起大快朵頤，吃的相當盡興。
文化觀光局長林彥甫指出，這些獲選店家分布於苗栗市、公館、三義、通霄及白沙屯地區，充分展現苗栗在地飲食的多樣性與深度，無論是傳統口味、甜品創意或是熱炒功夫，每一道料理背後都蘊含著地方的情感與歷史。
縣長鍾東錦表示，透過「500輯」的全台票選機制，讓苗栗的好味道被更多人看見，是推廣地方特色與促進觀光的絕佳機會。他也鼓勵店家持續堅持品質、勇於創新，讓更多人因為一道菜而走進苗栗、愛上苗栗。