為促進餐飲業者食品安全良好規範(GHP)準則符合性並配合金融監督管理委員會銀行局推廣行動支付以降低交叉污染風險
發佈日期：2025-08-14 00:00:00
發佈單位：中埔鄉
發佈部門：
原始連接：https://jhongpu.cyhg.gov.tw/News_Content.aspx?n=9321&s=1256277
為促進餐飲業者食品安全良好規範(GHP)準則符合性並配合金融監督管理委員會銀行局推廣行動支付以降低交叉污染風險
說明：
一、依據衛生福利部114年6月4日公告修正之GHP準則，規定食品從業人員於處理即食食品時，應避免直接以手接觸可能致污染之虞之物品。
二、為落實上開規定，食品從業人員除可採行清潔手部、配戴手套或使用器具等間接接觸方式外，亦可導入行動支付機制，以降低交易過程中病原微生物或異物交叉污染之風險。
三、為共同維護民眾食品衛生安全，銀行局業已製作行動支付宣導單張，協助餐飲業者瞭解相關資訊，營造便利且安全之餐飲消費環境。
四、檢送宣導單張電子檔1份（如附件），請惠予轉知所屬機關（構）、公（工）會及學協會，俾利強化業者對GHP準則與支付安全措施之認識，共同促進食品安全保障。