農業部農糧署委託財團法人食品工業發展研究所訂於本（114）年8月26日（星期二）及9月18日(四)，辦理「114年度產銷履歷分裝、流通及加工驗證餐飲業通路座談會」共2場次
發佈日期：2025-07-28 15:11:52
發佈單位：北屯區
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農糧署為推動產銷履歷農糧產品驗證制度，並與時俱進地強化驗證食材從生產端至消費端的銜接與管理，以期能提升相關人員掌握產銷履歷驗證產品的管理制度及價值。本座談會將針對「產銷履歷農產品的價值與管理」、「食品法規及餐飲衛生管理」等內容進行說明，解析最新GHP規範重點與餐飲業之食品安全管理，協助參與者掌握法規管理核心觀念，引導業者優先選用產銷履歷產品作為原料，遵守相關標示、共同行銷、維護及建立產銷履歷驗證產品之食品安全。