苗栗縣政府衛生局辦理2025「銀領食尚 苗栗好味」地中海飲食暨質地推廣料理競賽活動
發佈日期：2025-06-02 00:00:00
發佈單位：泰安鄉
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原始連接：https://www.taian.gov.tw/News_Content.aspx?n=3891&s=860923
苗栗縣政府衛生局辦理2025「銀領食尚 苗栗好味」地中海飲食暨質地推廣料理競賽活動
- - 旨揭為苗栗縣內競賽，為推廣「在地食材」的運用，結合有助於預防失智症及心血管疾病的「地中海飲食原則」，透過競賽，鼓勵縣民發揮創意與精湛廚藝，製作適合長輩（7級質地）安心享用的美味營養餐點，共同營造苗栗健康友善的飲食生活環境，於競賽後將得獎作品製作成食譜供民眾利用。
- 競賽期程如下：
- - 報名期間：即日起至114年6月27日（五） 24時為止（郵寄報名以郵戳為憑）。
- 第一階段初賽－書審：114年7月8日(二)至7月25日(五)止。
- 第二階段總決賽－實體料理競賽：114年8月8日(五)，於育達科技大學－綜合大樓－中餐廚藝教室。
- 第三階段－頒獎暨成果展：114年9月中下旬，於苗栗縣政府衛生局（暫定）。
- 參加對象及組別：每隊參賽成員人數最多為2位。
- - 社會組（葷食、蛋奶素別）：餐飲店家、社區照顧關懷據點、文化健康站、農會、家政班、職場及對料理有興趣的民眾。
- 校園組（葷食、蛋奶素別）：苗栗縣大專院校、高中、高職等在籍學生。
- 補助及獎項：
- - 凡通過第一階段書面審查及入選進入總決賽者之參賽隊伍，可獲得食材補助費500元及參賽證書乙紙。
- 縣內總決賽獎項：
- - 社會組16名，葷食別、蛋奶素別，各取金獎、銀獎、銅獎一名，以及佳作5名。
- 校園組16名，葷食別、蛋奶素別，各取金獎、銀獎、銅獎一名，以及佳作5名。
- 競賽簡章：詳見「苗栗縣政府衛生局官網－高齡友善專區」https://gov.tw/CMw。
- 有關競賽事宜，歡迎洽詢開新創意策略股份有限公司陳先生、徐小姐(02)2521-8087。