新北黑白切大賽 熱血開跑！
發佈日期：2025-01-08 00:00:00
發佈單位：樹林區
發佈部門：樹林區公所
原始連接：https://www.shulin.ntpc.gov.tw/home.jsp?id=b7fc60457a0ec35a&act=be4f48068b2b0031&dataserno=a15deed1b117e0eb7550c5986cf979fb
發佈日期
2025-01-08
發佈單位
樹林區公所
類別
新聞
內容
新北黑白切大賽 熱血開跑！
總獎金高達50萬元！
徵集新北最強廚人，一起來PK！ ⠀⠀
由新北經發局與市場處主辦的
「#2025新北黑白切大賽」 今日正式揭開序幕！
侯友宜市長親自宣布活動開跑
現場還有吳秉承主廚帶來黑白切創意吃法示範
讓我們一起期待接下來的活動吧！ ⠀⠀
本次活動主題聚焦「 豬肉」與「黑白切」
豬肉是臺灣飲食文化的靈魂
新北在大臺北地區每日豬肉需求量更是全臺之最
而黑白切則是臺灣人民共同的回憶
中的刀工與烹煮技藝更是充滿學問
從產地到餐桌，新鮮美味一日完成
一盤黑白切便可道盡工作者的甘苦與辛勞 ⠀⠀
黑白切大賽報名分為2個組別：
一般組：市場攤商 & 商圈店家
創意學生組：邀請餐飲相關科系學校。
報名期限：即日起至114年2月7日止
快點一起來挑戰最強 「黑白切套餐」，贏得榮耀與獎金！ ⠀⠀
