諾羅病毒腹瀉群聚今年47起,請注意水產食材新鮮、生食熟食應分開避免交叉污染
發佈日期:2024-09-19 00:00:00
發佈單位:外埔區
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原始連接:https://www.waipu.taichung.gov.tw/3500457/post
諾羅病毒腹瀉群聚今年47起,請注意水產食材新鮮、生食熟食應分開避免交叉污染,並落實從業人員之衛生安全。另外,未來辦理各項水產品行銷推廣活動,倘有試吃品嚐料理以煮熟水產品為主,尤其烤蚵應充分烤熟,並避免生飲生食,以減少水產品生食之感染風險。
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