管理者 臺東原鄉部落創意風味餐競賽 發佈日期：2024-09-26 16:00:00 發佈單位：農業部 發佈部門： 原始連接：https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=announcement&id=7040 本次競賽活動除「野菜」為指定食材外，競賽所使用之食材須以原民傳統食材為主，以部落生產為佳，製作具創意部落風味餐。當日需製作7人份料理，內容包含1道主食、1道招牌菜、2種配菜與1湯及1飲品。