【公告】財團法人中衛發展中心辦理「2024第五屆國產雜糧創意烘焙競賽」
發佈日期：2024-07-03 00:00:00
發佈單位：霧臺鄉
發佈部門：
原始連接：https://www.pthg.gov.tw/wutai/News_Content.aspx?n=C1D59FFF53827250&sms=4ECBFD74AE765912&s=1AB74ACB91CB7B89
【公告】財團法人中衛發展中心辦理「2024第五屆國產雜糧創意烘焙競賽」 發佈日期：113-07-03 .data_midlle img { max-width: 99% }
說明：
一、為增進消費者認識國產雜糧優質特色，財團法人中衛發展中心舉辦「2024第五屆國產雜糧創意烘焙競賽」，鼓勵個人或團體使用國產雜糧為主要原料烹飪創意餐點；該中心並將媒合在地通路品牌，將金獎作品商品化上架通路銷售，使國產雜糧輕鬆走入國人生活，以擴大消費者對國產雜糧之認識與認同。
二、活動摘述如下：
(一)報名方式：採通訊報名及線上報名同步（詳見競賽簡章）。
(二)報名期間：即日起至本年7月5日止。
(三)參賽資格：年滿18歲並具中華民國國籍或持有合法居留證之個人或團體均可參加（如為在學學生身分須有指導老師指導）
(四)競賽內容摘要（詳見競賽簡章）：
１、本競賽分為初賽和決賽，初賽採書面審核制，決賽為現場實際操作。
２、為媒合在地通路上架，競賽以可常溫存放或低溫保存一個月以上之烘焙類點心為主，且每道主題菜品需使用搭配至少1種以上國產雜糧。
(五)競賽相關問題請洽財團法人中衛發展中心徐俊麟先生（02-23911368分機1577）或國立高雄餐旅大學楊盛宇先生（07-8060505分機18002）。