海大舉辦淡菜育苗及技術開發說明會
發佈日期：2024-06-29 00:00:00
發佈單位：北竿鄉
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海大舉辦淡菜育苗及技術開發說明會
--2024-06-29 馬祖日報
強化馬祖地區養殖淡菜產業自主，海洋大學舉辦淡菜育苗及中間育成技術開發計畫說明會暨現勘活動。（圖：產發處）
【本報訊】農業部漁業署委託國立臺灣海洋大學辦理淡菜育苗及中間育成技術開發計畫說明會暨現勘活動，農業部漁業署、產發處及地方養殖業者共同參與，藉由觀摩與技術座談，強化馬祖淡菜養殖產業自主發展與養殖技術提升。
為協助連江縣養殖業者建立優良水產品淡菜培苗技術，強化淡菜養殖產業自主和提升養殖技術，此次赴台觀摩活動由海大陳永茂副教授主持舉行。行程參訪包含：強化連江縣淡菜產業自主、培育養殖產業人才、落實水產品證明標章制度、現勘臺南北門以及雲林臺西養殖培苗場域、現階段養殖需求及培苗過程技術座談。
強化連江縣淡菜產業自主：學習台灣養殖業者已成功建立之淡菜種苗培育技術，包含淡菜成貝產卵與孵化，淡菜培育及繩體覆苗等關鍵技術引進馬祖，提升在地淡菜養殖業者的自主生產能力。
為培育地區養殖產業人才，農業部漁業署、連江縣政府和臺灣海洋大學協助馬祖淡菜產業自主的發展工作項目成果，於今年3月由連江縣養殖業者提供6年齡馬祖淡菜種貝在台灣進行培苗工作，馬祖淡菜稚苗在台灣培育三個月育成有50萬粒顆左右（苗體長0.5公分以下）業已運送到連江縣北竿進行馬祖淡菜中間育成工作，且有高度存活率，顯著提升在地養殖業的技術水平及競爭力。
連江縣首度淡菜在地自主培苗，是未來落實淡菜水產品認證標章制度之關鍵。產發處表示，藉由培苗及成體掛養一貫作業，公開及可追溯的履歷保證制度，將可強化馬祖淡菜食品安全及水產品品牌形象。
產發處表示，期望藉由此次「淡菜育苗及中間育成技術開發計畫說明會暨現勘活動」，能夠帶動連江縣養殖產業自主發展與養殖技術提升，未來期許能夠達到業者與民眾多贏局面。
最後異動時間：2024/6/29 上午 12:35:15