773斤巨無霸稱霸全國！淡水林建訓第九度獲得南瓜王
發佈日期：2026-06-13 00:00:00
發佈單位：新北市
發佈部門：新北市政府農業局
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發佈日期：2026-06-13
發佈單位：新北市政府農業局
類別：機關新聞

773斤巨無霸稱霸全國！淡水林建訓第九度獲得南瓜王

【新北市訊】新北市農業局輔導淡水區農會舉辦「115年全國大南瓜比賽」，今(13)日於淡水金色水岸盛大辦理頒獎暨展售會，新北市副秘書長柯慶忠親自出席頒獎。本屆賽事由來自淡水區的農友林建訓，以重達773台斤的巨無霸南瓜勇奪重量組冠軍，抱回8萬元大獎。展售會現場不僅展示各組優勝南瓜及創意造型南瓜供民眾打卡拍照，更集結30攤優質農特產品，今明(13、14)兩日上午10點至下午5點，邀請民眾來淡水賞瓜、嚐鮮。

全國大南瓜比賽是全台最具指標性的南瓜競賽。本屆吸引超過150名農友參賽，除了新北淡水、五股、三芝、深坑等在地農友，更有桃園及南投好手特地前來挑戰。各組競爭激烈；需出動起重機佈置的「重量組」由淡水區農友林建訓奪冠；發揮無比想像力的「創意組」由淡水區農友吳振華拿下第一；外觀、肉質、糖度與口感皆屬頂乘的「食用南瓜品質組」由深坑區農友黃金城奪冠；而色澤與重量兼具的「新北品質組」則由三芝區農友華明煌拔得頭籌。所有獲勝的優質南瓜皆於週末兩日在金色水岸廣場公開展示。

勇奪冠軍的林建訓不僅締造二連霸佳績，更以773台斤的驚人重量超越去年紀錄，寫下生涯「九度封王」紀錄。林建訓表示，種植大南瓜十分不容易，各個細節都不能疏忽，因為今年天氣較以往炎熱，很多農友因此會給南瓜補充過多水分，導致南瓜爆開。為了讓南瓜能充足吸收養分，每天都要跪在地上進行壓蔓，再將一根根藤蔓用土覆蓋，更需要針對可能的病蟲害進行防治，才能讓南瓜健康長大。

展售會現場活動豐富，除了大南瓜與全國農特產販售，還有南瓜闖關抽好禮、南瓜圓DIY等趣味體驗。於單一攤位消費滿300元即可獲得摸彩券1張，有機會抽中限量20份的南瓜商品禮盒。此外，現場邀請在地青農許元耀、盧苡甄、張哲岳帶來生動的食農教育講座。今年更結合「新北幣」，民眾只要提前註冊「我的新北市APP」會員並於現場完成指定任務，即可領取100元合作店家優惠券（可於7月31日前在指定合作商家使用）。

為深化地方體驗，在地旅遊業者「旅學堂」配合產季推出2梯次(6/14、6/21)專屬遊程。帶領遊客搭乘淡海輕軌走訪歷史景點，並前往農場欣賞田園風光，由青農親自導覽南瓜知識。行程更包含品嚐南瓜料理與涼拌南瓜百香果DIY，豐富的食農體驗報名費999元，歡迎至旅學堂臉書粉絲專頁（https://www.facebook.com/tamsuitraveler2019）報名。

新北市副秘書長柯慶忠表示，市府與農會攜手辦理全國大南瓜比賽，持續精進農友栽培技術；今年食用南瓜組最高甜度達16.8度，媲美西瓜，充分展現農友的頂尖實力。柯慶忠強調，市府不僅結合在地餐飲業者開發南瓜特色料理，更透過各地農會、26家小農鮮鋪及20處希望市集，全面拓展淡水南瓜與加工品的銷售通路。透過創造需求與提升產量雙管齊下，讓新北市穩居北台灣南瓜種植面積與產量之冠，落實「農業健康市/式」願景，讓南瓜成為淡水最耀眼的代表性農產。

淡水區農會理事長呂鈞鴻指出，大南瓜比賽有效帶動技術交流與品質提升。淡水南瓜因具備地利之便，採收時果肉達7至8分熟，能完美鎖住最佳甜度與絕佳風味。呂鈞鴻也特別感謝市府輔導與企業資源挹注，聯邦銀行本屆熱心贊助冠軍獎金3萬，各獎項總贊助金額達10萬元，讓賽事更添光彩。配合產季，農會更推出全新加工品「南瓜樂蔬菜園」餅乾，歡迎民眾至展售會現場或淡農超市選購，品嚐最優質的新北南瓜。